去東京玩要吃什麼美食才算不枉此行？500塊台幣就可以吃到米其林餐廳？！
推薦7間必吃東京米其林餐廳，有米其林必比登推薦，也有米其林星星美食，讓你以最實惠的費用，在東京享用世界級的美味！
米其林的「必比豋推薦」是什麼？ 米其林的評審委員除了尋訪全世界的高價位餐廳以外，也會尋找當地的超值餐館，所以指南中開闢了這麼一個類別。 獲得「必比登推薦」的餐館，代表這間餐廳的美食超乎了它價位！
淺草美食- 「飯糰淺草宿六」 吃出食材的原味
米其林必比登推薦的日本傳統飯糰店，飯糰一個不到300日圓！（約台幣60-75元）
相傳這間淺草的飯糰專賣店，是東京最悠久的飯糰店。師傅會在客人點餐後，現場開始捏飯糰，所以海苔會吃下去時還是酥脆的狀態。飯糰包的料樸實健康，有山牛蒡、味增醃薑、鮭魚卵、鮭魚、醤蝦等不同的口味。飯糰的會講究的盛裝在古風的竹籠上，彷彿回到古時候的日本一般。除了可以單買飯糰以外，中午還有套餐，兩個飯糰、配菜、還有味增湯，價位不到日幣800（約台幣160-200元）。
おにぎり浅草宿六 飯糰淺草宿六 東京都台東區淺草3-9-10 交通 東武伊勢崎線・東京METRO銀座線・都營淺草線『淺草』站 走路8分鐘
新宿美食-「拉麵屋 金色不如歸」米其林一星餐廳
東京新宿的金色不如歸是世界上第2間獲得米其林一顆星的拉麵店！價位超級親民，1100日幣起就可以吃到（約台幣220-270元）。
這裡最受歡迎的拉麵口味是-「真鯛蛤蠣鹽味拉麵」。除了真鯛與蛤蠣非常鮮美以外，老闆從佐料開始就很講究，高湯使用的鹽是蒙古鹽岩以及沖繩海鹽、淋在拉麵高湯上頭的醬料是由義大利白松露及牛肝菌菇熬成的。這間店的缺點是因為太受歡迎了，要排隊排比較久，大家要有心理準備。
ソバハウス 金色不如帰 拉麵屋 金色不如歸 東京都新宿區新宿2-4-1 第22宮庭mansion 1樓 交通 東京METRO丸之内線新宿御苑前車站走路3分鐘／METRO丸之内線・副都心線・都營新宿線新宿三丁目車站走路4分鐘
澀谷美食-「拉麵蔦 Japanese Soba Noodles 蔦」第一家摘下米其林星星的拉麵店
蔦是世界上第一間摘星成功的拉麵店！獲得米其林一顆星的殊榮！價位約在2000-3000日圓左右（約台幣400-750元）。
這家拉麵店的店裡從裝潢就充滿時尚感，可能跟老闆原本從事時尚服裝產業、常常到歐洲出差有關，從食材到空間都完美揉和了和風及歐洲簡約風格。醬油拉麵的高湯相當濃厚，主要由軍雞雞骨、松露以及和歌山的醬油熬成，呈現黑色與金色交融，非常漂亮。拉麵上的叉燒使用了豬肉的兩種不同的部位：有嚼勁的里肌肉、以及豬五花。麵條是有嚼勁的直麵。
另外，因為日本人特別喜歡「碳水化合物＊碳水化合物」的搭配（編按：真的不懂…），因此許多拉麵店都可以加點一碗飯。這間拉麵店也不能免俗，提供了飯類選擇。如果另外加點蛋拌飯的話，就可以吃到A5黑毛和牛蓋飯！A5黑毛和牛不愧是A5黑毛和牛（什麼廢話），非常的軟嫩又香！
Japanese Soba Noodles 蔦 東京都澀谷區西原3-2-4 フロンティア代代木上原 B1F 小田急・東京METRO代代木上原站 走路2分鐘 官網 https://www.tsuta79.tokyo/
神樂坂美食-蕎麥麵 蕎樂亭
米其林必比登推薦的蕎麥麵店，中午的蕎麥麵套餐約1320日圓。（台幣約260-330元）
喜歡清淡健康口味的人，絕對不能錯過這間連續五年獲米其林推薦的手打蕎麥麵屋。店內自備石臼，老闆會將蕎麥籽磨成蕎麥粉，再製成蕎麥麵條。建議可以吃招牌菜單的「2色蕎麥麵」或「牛筋咖哩烏龍麵」。
「2色蕎麥麵」由Q彈有勁的「十割蕎麥麵」及「一割蕎麥麵」組成。再搭配上酥脆的蔬菜及海鮮天婦羅，以及地酒，就能享受道地的日式菜餚。
「牛筋咖哩烏龍麵」的咖哩湯由20種以上的香料及蔬菜、水果、牛筋熬煮而成，豐富有層次的湯頭，讓人一吃就上癮。
蕎楽亭 蕎樂亭 東京都新宿區神樂坂3-6 神樂坂館 1樓 交通 JR中央・總武線・東京METRO有樂町線・南北線・東西線『飯田橋』站 走路5分鐘 官網 http://kyourakutei.com/
銀座美食-中華拉麵 銀座八五 鮮甜黃金湯頭的米其林拉麵
米其林必比登推薦的拉麵,最便宜的價位為1100日圓(約為台幣220-275元)。
這間店的老闆原本是飯店主廚，店面的雖然不大，但風格卻相當有高級感。拉麵的高湯是由鴨骨、雞骨、蔬菜、火腿熬成，鮮甜清爽。麵條則是細麵。
中華拉麵 銀座 八五 東京都中央區銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1樓 東京METROロ日比谷線・都營淺草線『東銀座』車站 走路5分鐘
六本木美食- PST 六本木店 米其林頂級披薩
米其林必比登推薦,披薩以尺寸分為Regular：直徑33公分、跟Half：直徑23公分。Regular價位約在2400日幣-3200日幣(約台幣480-800元)，Half則約為1400-2000(約台幣280-500元)日幣左右。女生一個人的話，點Half就很飽了。
這間店的pizza常常被日本知名的電視節目介紹，招牌菜是『PizzaTamaki』。餅皮製作時加入沖繩產的鹽，帶著淡淡鹹味的餅皮還吃得出小麥香，中間的餅皮薄脆，邊邊則非常Q。上面灑的番茄跟起士非常美味，據說起士是老闆親自去義大利尋訪的，因為老闆不希望在冷凍過程中讓起士失去風味，因此每週都由義大利空運3次新鮮的起士到東京。
除了披薩以外，前菜沙拉、甜點、飲料的選擇也非常豐富。
PST Roppongi 東京都港區六本木 7-6-2 六本木站 走路8分鐘 官網 http://pst-tk2-ad.com/
上野美食-炸豬排 豚八亭 とん八亭
東京米其林豬排，午餐套餐價位約1000-2000日幣(200-500台幣)。
這間豬排老闆橫跨祖孫三代，第三代老闆的料理修行之路充滿了國際色彩，先後到法式料理店、德國的鐵板燒店，之後還去了瑞士，並成為了餐廳主廚。目前由第三代老闆守護著炸豬排的老味道。以100%豬油炸的日本國產豬排酥脆香甜又多汁。
豚八亭 とん八亭 東京都台東區上野 4-3-4 交通 ＪＲ 御徒町車站 走路2分鐘/ 地下鐵銀座線 上野廣小路車站 走路2分鐘 官網 https://gbb4200.gorp.jp/
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